Khoai lang là món ăn dân dã, quen thuộc đối với mỗi người dân Việt. Không chỉ là món ăn ngon trong mỗi bữa cơm gia đình, khoai lang còn mang đến những công dụng tuyệt vời. Khoai lang có thể sử dụng để luộc, xào, nấu, hấp… nhưng quen thuộc nhất vẫn là luộc. Vậy cách luộc khoai lang như thế nào? Bài viết hôm nay sẽ trả lời cho câu hỏi đó. Những công dụng tuyệt vời của khoai lang Theo các nhà nghiên cứu, cứ một củ khoai lang bình thường chứa một hàm lượng dinh dưỡng cao bao gồm (77%) là nước, (20,1%) là carbohydrate, các loại đường đơn như glucose, fructose, sucrose và maltose, (1,6%) là protein, (3%) là chất xơ và hầu như không có chất béo. Trước khi tìm hiểu về cách luộc khoai, chúng ta cùng điểm qua những công dụng tuyệt …
Đọc thêm »Cách luộc khoai lang đúng cách và ngon nhất
