Sự thật Đau dạ dày có nên uống sữa đậu nành hay không?

Sữa đậu nành là thức uống vừa mát vừa bổ dưỡng được rất nhiều người ưa dùng. Tuy nhiên có không ít người thắc mắc liệu rằng đau dạ dày có nên uống sữa đậu nành hay không? Liệu uống sữa đậu nành có ảnh hưởng gì đến tình trạng bệnh? Vậy để trả lời câu hỏi trên mời bạn cùng theo dõi bài viết.

Tác dụng của sữa đậu nành

Xưa nay, đậu nành được coi là “vua của các loại đậu”.

Cũng thật không ngoa cho danh hiệu ấy, bởi lẽ trong mỗi gram đậu nành có chứa đến 35-40 gram protein thực vật. Protein của đậu nành còn có nhiều axit amin cần thiết cho sức khỏe con người, trong đó có trytophan, một trong 9 loại axit amin hiếm mà cơ thể không tự tổng hợp được, giúp cung cấp năng lượng và tăng dẫn truyền thần kinh não bộ.

Các chị em vào tuổi tiền mãn kinh rất dễ lâm vào tình trạng loãng xương do bị giảm nồng độ estrogen trong máu và thiếu hụt can-xi. Các nghiên cứu cho thấy, sử dụng protein đậu nành giúp xương chắc khỏe, tránh tình trạng loãng xương và giảm tỷ lệ gãy xương.

Thực phẩm từ đậu nành cung cấp nhiều chất dinh dưỡng và năng lượng, bao gồm đạm, acid béo và carbonhydrate. Các thành phần dinh dưỡng quý báu này có khả năng ngăn ngừa hiện tượng máu vón cục, làm giảm các triệu chứng bệnh tim mạch như cholesterol xấu trong máu cao, huyết áp cao, tắc nghẽn động mạch vành và tai biến mạch máu dẫn tới đột quỵ…

Ngoài ra sữa đậu nành còn là thần dược cho nhan sắc của chị em.

Sữa đậu nành có tác dụng giảm mỡ bụng, tạo eo thon, nế dùng thường xuyên bạn sẽ thấy được hiệu quả rõ rệt ở vòng 2.

Sữa đậu nành còn là cứu tinh cho các cô nàng sở hữu vòng một “khiêm tốn”. Vòng một không phát triển là do sự thiếu hụt estrogen. Đậu nành chứa một lượng lớn estrogen nên chúng có công dụng rất lớn trong việc kích thích phát triển vòng một.

Nhờ lượng protein dồi dào, nếu bạn uống sữa đậu nành mỗi ngày sẽ giúp mái tóc chắc khỏe hơn, giúp tóc mỏng và thưa trở nên dày dặn, óng ả hơn.

Loại sữa này còn giúp cung cấp độ ẩm cho da và làm da sáng lên nhanh chóng.

Với hàm lượng dinh dưỡng cao như vậy, sữa được làm từ hạt đậu nành mang tới vô số công dụng cho con người.

Đau dạ dày có nên uống sữa đậu nành hay không?

Trong cuộc sống hằng ngày, có đôi lần bạn thấy ai đó nhắc nhở rằng đau dạ dày thì không nên uống sữa đậu nành. Có nhiều người sẽ cho rằng đấy là kinh nghiệm truyền miệng của dân gian, không có cơ sở khoa học. Nhưng sự thật thì nhiều nghiên cứu đã chứng minh, đa dạ dày không nên uống sữa đậu nành.

Sở dĩ vậy là khi vào dạ dày, sữa đậu nành thường kích thích tiết nhiều axit dạ dày gây ra tình trạng chướng bụng, đầy hơi, khó chịu. Nếu đang có vết loét dạ dày, người bệnh có thể thấy đau đớn, chán ăn và có thể làm cho tình trạng bệnh nặng thêm.

Ngoài bệnh viêm dạ dày cấp và mạn tính, loét dạ dày, thì bệnh nhân viêm thận, sỏi thận cũng không nên dùng sữa đậu nành. Uống sữa đậu nành dễ gây ra tình trạng dư thừa acid trong dạ dày, gây đầy hơi. Oxalat có trong sữa đậu nành cũng rất dễ kết hợp với calci trong thận tạo ra sỏi thận.

Thêm vào đó, sữa đậu nành cũng có tác dụng ngược làm ngăn cản quá trình hấp thu chất dinh dưỡng của cơ thể.

Sữa đậu nành không lên men thường chứa hàm lượng acid phytic khá cao, loại axit này gây cản trở sự hấp thu qua ruột của một số loại vitamin và khoáng chất thiết yếu như canxi, i-ốt, magie, sắt, kẽm.

Bên cạnh đó, enzyme inhibitors trong đậu nành cũng ngăn cản hoạt động của trypsin và các enzyme khác (những chất cần thiết cho quá trình hấp thu chất protein), dẫn đến thiếu hụt chất đạm trong cơ thể.

Vì vậy nếu bạn đang bị dạ dày mà vẫn sử dụng sữa đậu nành sẽ không chỉ làm cho bệnh năng thêm, thêm phần đau đớn mà còn khiến cơ thể thiếu chất dinh dưỡng, gây mất sức.

Cho nên, nếu bạn đang phải điều trị các vấn đề về đường ruột thì hãy hạn chế uống sữa đậu nành.

Những trường hợp nào không nên dùng sữa đậu nành?

Ngoài ra, các chuyên gia dinh dưỡng cũng khuyến cáo bạn không nên dùng sữa đậu nành nếu:

– Bạn bị suy giảm chức năng tuyến giáp vì dùng sữa đậu nành có thể gây cản trở và rối loạn quá trình trao đổi iode.

– Bạn đang bị sỏi thận. Khi dùng sữa đậu nành, oxalat dễ xúc tác với các chất khác trong cơ thể bệnh nhân gây ra tình trạng sỏi thận. Vì thế người bị sỏi thận không nên dùng sữa đậu nành để tránh bệnh nặng hơn.

– Bạn đang bị Gout. Trong sữa đậu nành có một lượng purine khá cao, có thể làm tăng một số triệu chứng của bệnh Gout, ảnh hưởng không tốt đến sức khỏe của bệnh nhân Gout.

Như vậy, không phải sữa đậu nành tốt thì ai cũng có thể dùng. Đau dạ dày là chứng bệnh rất khó chữa và thường gây đau dai dẳng, vậy nên cho dù bạn là tín đồ của sữa đậu nành thì cũng nên hạn chế để đảm bảo hiệu quả điều trị bệnh. Chúc bạn luôn mạnh khỏe. Cảm ơn bạn đã theo dõi bài viết.

Trước:
Sau:

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Bạn đang xem Đau dạ dày có nên uống sữa đậu nành hay không?