Home » Chia Sẻ (page 3)

Chia Sẻ

Cà chua ăn sống hay nấu chín tốt hơn cho sức khỏe ?

 Cà chua là một loại thực phẩm quen thuộc, được sử dụng rất nhiều trong các bữa ăn của các gia đình Việt Nam. Tuy nhiên không phải ai cũng biết sử dụng cà chua thế nào để nó có thể mang lại những tác dụng tốt nhất cho cơ thể. Để giúp độc giả có thể hiểu rõ hơn về vấn đề đó, chúng ta cùng tìm hiểu qua bài viết cà chua ăn sống hay nấu chín tốt hơn cho sức khỏe?  Giới thiệu tác dụng của quả cà chua Cà chua một loại rau ăn trái có tên khoa học là Lycopersicum esculentum Miller , thuộc họ Bạch Anh ( Solanacea) có nguồn gốc từ Nam Mỹ. Cây cà chua được trồng ở rất nhiều nước trên thế giới, những nước có sản lượng cà chua lớn nhất như: Trung Quốc, Hoa Kỳ, Ấn Độ.. Ở Việt Nam, …

Đọc thêm »

7 tác dụng ít ai biết của chanh dây

Chanh dây hay còn được gọi là chanh leo, là loại cây thuộc dạng thân dây và có nhiều tua cuốn, thân của cây leo và bám lên các hàng rào, các cây cối khác để làm điểm tựa. Chanh dây là loại quả được người dân trên khắp thế giới ưa chuộng nên nó được trồng phổ biến ở mọi quốc gia. Có 7 tác dụng ít ai biết của cây chanh dây, hôm nay chúng ta sẽ cùng tìm hiểu. Một số đặc điểm của cây chanh dây, loại quả quen thuộc Cây chanh dây dễ sống nên dễ trồng, cây lớn nhanh và cho nhiều quả. Quả của cây chanh dây có hình ô van, quả mọng nước, có độ chua vừa phải là nguyên liệu để chế biến nên những ly nước giúp giải nhiệt mùa hè. Ngoài ra, chanh dây còn có nhiều tác dụng …

Đọc thêm »

13 tác dụng tuyệt vời của quả mít nên ăn

Mít là thứ quả dân dã thân quen gần gũi với mỗi người dân Việt Nam, đặc biệt là những người nhà quê. Ai đi xa cũng nhớ hương mít thơm lừng của nhà trồng, người ở xa tới cũng muốn được nếm thử vị ngọt quyến rũ của mít nhà quê. Mùi mít chín thơm lừng cùng vị ngọt nức lòng người ăn đã khiến cho quả mít trở thành món ăn ưa chuộng của nhiều người. Tuy vậy, nhiều người vẫn ngại ăn mít vì cho rằng mít có tính nóng, ăn nhiều dễ bị nóng trong. Thật ra không phải vậy, mà ngược lại mít còn có những công dụng với sức khỏe mà không phải ai cũng biết. Chia sẻ về 11 công dụng tuyệt vời của mít nên ăn sẽ giúp bạn hiểu thêm về thứ quà quê bình dị này. 13 tác dụng tuyệt …

Đọc thêm »

5 tác dụng của đậu phộng trong các bữa ăn

Đậu phộng là thực phẩm quen thuộc trong các bữa ăn của người dân Việt Nam. Là món ăn dân giã nhưng đậu phộng lại có nhiều tác dụng rất tốt cho sức khỏe. Tuy nhiên không phải ai cũng hiểu hết những tác dụng của đậu phộng. Để giúp độc giả hiểu thêm về loại thực phẩm đó, chúng ta cùng tìm hiểu 6 Tác dụng của đậu phộng trong các bữa ăn qua bài viết dưới đây.  Giới thiệu về cây đậu phộng Đậu phộng là loài cây thân thảo được trồng để lấy củ, có tên khoa học Arachis hypogaea thuộc họ đậu.  Đậu phộng còn được biết đến với tên gọi khác là lạc (tên này thường được gọi ở các tỉnh miền Bắc). Đây là loài cây có nguồn gốc từ khu vực Trung và Nam Mỹ. Đậu phộng được trồng nhiều nhất ở các …

Đọc thêm »

8 tác dụng của trái thanh long mang lại dinh dưỡng

Thanh long loại trái cây quen thuộc có vị ngọt mát được rất nhiều người yêu thích. Ngoài ra thanh long còn được biết đến là một loại quả giàu dinh dưỡng rất tốt cho sức khỏe của mọi người. Để giúp độc giả hiểu rõ hơn về loại trái cây quen đó, hãy cùng tôi tìm hiểu 8 tác dụng của trái thanh long mang lại dinh dưỡng qua bài viết dưới đây. Giới thiệu về cây thanh long Thanh long có tên khoa học là Hylocereus undatus, còn được biết đến với tên gọi khác là cây mắt rồng. Là loại cây có hoa thuộc chi xương rồng. Thanh long có nguồn gốc từ  khu vực Trung và Nam Mỹ, được du nhập về châu Á để trồng làm thực phẩm và thuốc. Loại cây này thích hợp với kiểu khí hậu của vùng nhiệt đới và cận …

Đọc thêm »

8 tác dụng bất ngờ của quả ổi đối với sức khỏe

Ổi là một loại quả quen thuộc được rất nhiều người yêu thích. Tuy nhiên í tai biết được quả ổi còn có tác dụng rất tốt cho sức khỏe. Để giúp độc giả hiểu rõ hơn về những tác dụng của quả ổi, hãy cùng tìm hiểu qua bài viết 7 tác dụng bất ngờ của quả ổi đối với sức khỏe. Giới thiệu về cây ổi Cây ổi là một loài cây ăn quả có tên khoa học là Psidium guajava, thuộc họ Myrtaceae. Có nhiều giống ổi khác nhau như: ổi đào, ổi mỡ, ổi găng, ổi bo, ổi trâu… Mô tả: Cây ổi có chiều cao tối đa khoảng 10, có nhiều cành, nhánh. Cây ổi có thân nhẵn, chắc khỏe và rất ít bị sâu bệnh ở thân. Khi vỏ cây già có thể bong tróc và được thay thế bởi lớp vỏ mới. Cây ổi …

Đọc thêm »

7 tác dụng của khoai lang tím cho sức khỏe

Khoai lang tím là một loại thực phẩm không xa lạ đối với hầu hết người dân Việt Nam. Chúng ta có thể luộc khoai hay chế biến nhiều món ngon từ nó, nhưng quen thuộc hơn cả là những củ khoai lang tím được hấp cùng nồi cơm nóng hổi trong các bữa ăn người nhà quê. Không chỉ là món ăn ngon, khoai lang tím còn có tác dụng rất tốt cho sức khỏe. Để giúp độc giả có thể hiểu rõ hơn về những lợi ích đó, chúng ta cùng tìm hiểu 7 tác dụng của khoai lang tím qua bài viết dưới đây. Giới thiệu về cây khoai lang tím Khoai lang tím còn được biết đến với tên gọi khác là khoai lang Peru, đây là thực phẩm có nguồn gốc từ Nam Mỹ có tên khoa học là Solanum andigenum. Đặc điểm hình dạng: Là …

Đọc thêm »

Uống nước gạo rang có tác dụng gì, có mập không?

Nước gạo rang được dân gian ta sử dụng từ rất lâu rất tốt cho sức khỏe, có tác dụng chống mất nước, thanh lọc gan, trị tiêu chảy. Ngoài nước gạo rang thường người ta còn sử dụng gạo lứt rang để mang lại những công dụng thần kỳ mà mọi người không để ý đến. Với câu hỏi uống nước gạo rang có tác dụng gì, có mập không thì chúng ta sẽ xem xét cả gạo trắng và gạo lứt trong bài viết sau đây. Thành phần chủ yếu Gạo trắng chứa tinh bột (80%), một thành phần chủ yếu cung cấp nhiều năng lượng, protein (7,5%), nước (12%), vitamin và các chất khoáng (0,5%) cần thiết cho cơ thể. Thành phần của gạo lứt gồm chất tinh bột, chất đạm, chất béo, chất xơ cùng các vitamin như B1, B2, B3, B6, các axit như pantothenic …

Đọc thêm »

Uống nước ép bưởi có tác dụng gì, có mập không?  

Nếu là người chuyên uống nước ép thì chắc mọi người không thể không biết đến nước ép bưởi, loại thức uống ưa thích của tất cả các chị em phụ nữ. Từ mùi vị thanh đạm cho đến những công dụng tuyệt của nó khiến cho tất cả chị em chúng ta phải “nghiện” không thể không uống mỗi khi bắt gặp. Nhưng liệu uống nước ép bưởi có tác dụng gì, có mập không? Câu trả lời sẽ được tiết lộ dưới đây, cùng tham khảo nhé. Thành phần hóa học của nước ép bưởi Trung bình trong mỗi quả bưởi có chứa lượng nước là 300ml – 400ml, chiếm đến 70 – 85% trọng lượng của quả bưởi. Tùy theo giống bưởi và tuổi của quả bưởi mà lượng nước cũng như thành phần hóa học và hàm lượng chất dinh dưỡng có trong nước ép bưởi …

Đọc thêm »

Cây tầm gửi là gì, cây tầm gửi chữa bệnh gì?

Cây tầm gửi là loài thực vật sống bán ký sinh trên các loại cây chủ khác nhau, thuộc họ tầm gửi hay họ Tằm gửi hoặc họ Chùm gửi. Các nhà khoa học thường gọi tầm gửi là Loranthaceae, nó được các chuyên gia Đông Y sử dụng để trong nhiều vấn đề rất hiệu quả như thanh nhiệt, giải độc, lợi tiểu, trừ phong thấp, giảm đau nhức xương khớp do chấn thương, té ngã, tăng huyết áp. Vậy cây tầm gửi là gì, cây tầm gửi chữa bệnh gì? Hãy cùng tham khảo bài viết dưới đây để hiểu rõ. Đặc điểm của cây tầm gửi Là một trong những loại thực vật có tác dụng rất lớn trong việc điều trị bệnh lý liên quan đến sức khỏe của chúng ta một cách hiệu quả, đây là loại cây sống ký sinh trên thân cây khác, có tốc độ …

Đọc thêm »