Home » Cây rau (page 4)

Cây rau

Những tác dụng của cây rau húng quế

Rau húng quế là rau thơm được nhiều người ưa thích, rau được sử dụng nhiều trong các món ăn, giúp món ăn đẹp mắt hơn, đặc biệt kích thích ngon miệng. Không chỉ là rau thơm, rau húng quế còn mang đến nhiều lợi ích trong việc chữa trị bệnh. Dưới đây là những tác dụng của cây rau húng quế mà chúng tôi muốn chia sẻ đến bạn đọc. Hãy cùng theo dõi bài viết nhé! Rau húng quế là rau gì? Rau húng quế là loài rau thơm đa niên thuộc họ Hoa môi. Cây cao chừng 0.3m, á thân đều màu xanh hoặc lá xanh thân tím; cả lá và thân đều màu tím v.v. Về mùi hương thì có loại ngả mùi quế, mùi chanh, mùi sả v.v. Trong cây húng quế có từ 0,4 đến 0,8% tinh dầu. Tinh dầu màu vàng nhạt, thơm …

Đọc thêm »

Những tác dụng của cây rau hẹ

Rau hẹ được sử dụng nhiều trong các bữa ăn gia đình, giúp món ăn trở nên đẹp mắt, kích thích ngon miệng hơn. Không chỉ là rau gia vị, rau hẹ còn có những tác dụng chữa bệnh vô cùng hiệu quả. Sau đây là những tác dụng của cây rau hẹ mà bài viết muốn chia sẻ đến bạn đọc, mời các bạn cùng tìm hiểu.  Rau hẹ có tên gọi khác là cửu thái, cửu thái tử, khởi dương thảo và nhiều tên khác. Danh pháp khoa học là Allium ramosum L. (dạng hoang dã, đồng nghĩa: Allium odorum L.) hay Allium tuberosum Rottler ex Spreng. (dạng gieo trồng), thuộc họ Hành (Alliaceae). Các văn bản gần đây chỉ liệt kê nó dưới tên gọi Allium ramosum. Một số nhà thực vật học còn đặt cả các giống hoang dã và giống gieo trồng vào A. ramosum …

Đọc thêm »

9 tác dụng của cây rau mùi (ngò rí, hồ tuy, mùi tui, mùi ta)

Rau mùi không những là rau thơm gia vị, giúp các món ăn trở nên ngon miệng, kích thích vị giác cho người ăn. Mà rau mùi còn mang đến nhiều tác dụng có lợi cho sức khỏe trong việc ngăn ngừa và điều trị bệnh. Dưới đây là 9 tác dụng của cây rau mùi mà chúng tôi muốn chia sẻ đến bạn đọc. Mời các bạn cùng đón xem nhé!  Rau mùi là rau gì? Rau mùi hay còn gọi là ngò, ngò rí, hồ tuy, mùi tui, mùi ta, ngổ, ngổ thơm, nguyên tuy, hương tuy, là loài cây thân thảo sống hằng năm thuộc họ Hoa tán (Apiaceae), có nguồn gốc bản địa từ Tây Nam Á về phía tây đến tận châu Phi. Rau mùi cao khoảng 30–50 cm, thân nhẵn, phía trên phân nhánh. Lá ở gốc có cuống dài, có 1 đến 3 …

Đọc thêm »

Những tác dụng của cây rau kinh giới

Rau kinh giới không chỉ được biết đến là loại rau gia vị không thể thể hiếu trong các món ăn cá, lẩu,… mà nó còn là vị thuốc trong đông y, có nhiều tác dụng chữa bệnh tốt. Với bài viết: Những tác dụng của cây rau kinh giới dưới đây sẽ giúp mọi người hiểu rõ hơn. Mời bạn cùng đón xem!  Đặc điểm rau kinh giới Rau kinh giới có tên khoa học là Elsholtzia cristata là một loài cây thảo thuộc họ Hoa môi (Lamiaceae). Kinh giới còn gọi với tên khác là kinh giới rìa, kinh giới trồng, đây là một loại rau thơm và cây thuốc. Kinh giới mọc phân bố ở khu vực đồi núi, đất bỏ hoang, với địa hình nhiều nắng, bờ sông suối hay trong rừng; ở cao độ 0-3.400 m. Rau kinh giới có tại Ấn Độ, Campuchia, Lào, …

Đọc thêm »

10 tác dụng của cây rau cải xanh

Cải xanh hay còn gọi là cải bẹ, cải cay, là loại rau được khá nhiều người ưa thích. Với món xào, món luộc, nấu canh, dùng ăn lẩu… rau cải xanh dường như không thể thiếu trong các bữa ăn gia đình. Không chỉ làm nên các món ăn ngon, bổ dưỡng cho gia đình, rau cải xanh còn mang đến nhiều tác dụng tốt cho sức khỏe. Bài viết: 10 tác dụng của cây rau cải xanh dưới đây sẽ giúp mọi người hiểu rõ hơn. Các bạn cùng đón xem nhé!  Mô tả đặc điểm cây cải xanh Loại rau này có thân to, lá có màu xanh đậm hoặc xanh nõn lá chuối. Lá và thân cây có vị cay, đăng đắng thường dùng phổ biến nhất là nấu canh, hay để muối dưa cải hoặc các món xào phổ thông. Cải được trồng bằng hạt …

Đọc thêm »

tác dụng của cây rau ngót nhật

Rau ngót nhật không chỉ là loại rau dùng để nấu canh, chế biến các món ăn, bổ dưỡng cho gia đình, mà nó còn có nhiều tác dụng tốt cho sức khỏe, giúp chữa trị được nhiều bệnh. Vậy bạn đã biết tác dụng của cây rau ngót nhật như thế nào chưa? Nếu chưa, hãy cùng đến ngay bài viết dưới đây để được hiểu rõ hơn nhé!  Đặc điểm của cây rau ngót nhật Rau ngót nhật có tên khoa học là Dicliptero chinensis (L.) Ness, thuộc họ ô rô – Acanthaceae. ở Việt Nam thường gọi là rau Diễn, cây Gan heo. Lá rau ngót nhật được dùng để nấu canh với tôm, thịt heo,… ăn vẫn thơm ngon như rau bồ ngọt mình trồng. Rau ngót nhật  nhân giống bằng cách giâm cành, dễ sống, nhanh ra rễ. Cây sinh trưởng mạnh, ra lá liên …

Đọc thêm »

Những tác dụng của cây rau càng cua

Rau càng cua còn có tên là đơn kim, đơn buốt, cúc áo, quỷ châm thảo, thích châm thảo, tiểu quỷ châm, cương hoa thảo… Không chỉ là loại rau làm nên các món ăn ngon, mà nó còn có nhiều tác dụng trong việc chữa trị bệnh. Để giúp bạn đọc hiểu rõ hơn, sau đây bài viết:những tác dụng của cây rau càng cua xin chia sẻ một số thông tin sau đây về tác dụng của loại rau này. Mời bạn cùng đón xem nhé!  Đặc điểm rau càng cua Rau càng cua có tên khoa học là Peperomia Peliucida, thuộc nhóm thân cỏ. Nguyên thủy, rau càng cua xuất phát từ vùng Nam Mỹ, nay được trồng và phát tán rộng rãi trở thành loại cây mọc hoang.  Rau càng cua sinh sôi nảy nở trong môi trường ẩm ướt. Chỉ cần sau vài ba trận mưa, …

Đọc thêm »

10 tác dụng của cây rau mồng tơi

Mồng tơi là loại rau khá phổ biến, không chỉ được chế biến thành các món ăn ngon cho bữa ăn gia đình. Rau mồng tơi còn được sử dụng như một loại thuốc chữa bệnh, mang đến nhiều tác dụng tốt cho sức khỏe. Dưới đây là 10 tác dụng của cây rau mồng tơi, chúng tôi muốn chia sẻ đến bạn đọc, mời các bạn cùng đón xem nhé! Giá trị dinh dưỡng của rau mồng tơi Đây là loại dây leo quấn, mập và nhớt, sống hàng năm hay hai năm. Lá dày hình tim, mọc xen, đơn, nguyên, có cuống. Cụm hoa hình bông mọc ở kẽ lá, màu trắng hay tím đỏ nhạt. Quả mọng, nhỏ, hình cầu hoặc trứng, dài khoảng 5–6 mm, màu xanh, khi chín chuyển màu tím đen. Cây mồng tơi mọc nhanh, dây có thể dài đến 10 m. Rau mồng …

Đọc thêm »

Tác dụng của cây rau dền đỏ

Trong y học cổ truyền, rau dền đỏ không chỉ là thực phẩm nấu canh ăn thanh nhiệt mùa hè, mà nó còn mang đến nhiều tác dụng bổ dưỡng cho sức khỏe con người. Dưới đây là những tác dụng của cây rau dền đỏ, các bạn có thể xem để hiểu rõ hơn về loại cây này nhé!  Đặc điểm rau dền đỏ Rau dền đỏ hay còn gọi là dền tía, dền canh, rau giền, là loại thực vật có hoa thuộc họ Dền.  Rau dền có 3 loại khác nhau: rau dền gai, rau dền đỏ và rau dền cơm. Rau dền đỏ và rau dền cơm được xếp chung thành loại rau dền không có gai, vì trên thân mình không có gai; khác với rau dền gai, loại dền gai có gai mọc ra khắp thân cây. Rau dền cơm có màu xanh trắng …

Đọc thêm »

14 tác dụng của cây rau muống

Rau muống có lẻ là loại rau không còn xa lạ gì với bất kì ai nữa rồi, không chỉ là loại rau cho nên những món ăn ngon, lạ miệng mà rau muống còn mang đến nhiều tác dụng tốt cho sức khỏe. Bài viết: 14 tác dụng của cây rau muống dưới đây sẽ mang đến bạn đọc những thông tin về rau muống, các bạn cùng đón xem nhé!  Đặc điểm của rau muống Rau muống là một loài thực vật nhiệt đới bán thủy sinh thuộc họ Bìm bìm (Convolvulaceae), là một loại rau ăn lá. Phân bố tự nhiên chính xác của loài này hiện chưa rõ do được trồng phổ biến khắp các vùng nhiệt đới và cận nhiệt đới trên thế giới. Là một cây mọc bò ở mặt nước hay trên cạn. Thân rỗng, dày, có rễ mắt, thường không có lông vào …

Đọc thêm »