Sự thật 13 tác dụng của cây măng tây

Tốt cho tim mạch, tốt cho đường tiêu hóa, cải thiện hệ thống miễn dịch, tốt cho hệ thống hô hấp, chống viêm…là một trong những tác dụng mà loại thực phẩm măng tây mang lại cho chúng ta. Và để biết đầy để hơn về công dụng của loại rau này, mời các bạn cùng theo dõi nội dung bài viết: 13 tác dụng của cây măng tây sau đây. 

Xem thêm website: cây và lá

13 tác dụng của cây măng tây
2.1 (41.6%) 50 votes

Theo nghiên cứu của các nhà khoa học, thì cây măng tây là một trong những loại thực phẩm vô cùng hữu ích đối với sức khỏe của chúng ta. Cụ thể, măng tây chứa rất nhiều dưỡng chất cần thiết như cất xơ, chất đạm, glucid, các vitammin K, C, A, pyridoxine (B6), riboflavin (B2), thiamin (B1), acid folid,, thì loại rau này còn mang đến một lượng cách khoáng chất hữu ích như:  kali, magnê, canxi, sắt, kẽm…Rất tốt cho bà mẹ mang thai và còn là liều thuốc thiên nhiên rất hữu ích cho đời sống tình dục…

Chính vì vậy, mà măng tây mang lại rất nhiều công dụng hữu ích cho cơ thể như sau:

  • Măng trắng có đặc điểm là mềm hơn măng xanh và mùi vị có măng trắng nhẹ hơn. Nhưng măng xanh có nhiều chất xơ hơn măng trắng. Măng tím giống măng trắng nhưng vị ngọt hơn măng trắng và măng xanh.
  • Theo các chuyên gia dinh dưỡng, măng tây là loại rau xanh chứa nhiều dưỡng chất, mang lại nhiều lợi ích về mặt sức khỏe và có thể được chế biến bằng nhiều cách khác nhau.
    13 tác dụng của cây măng tây
    2.1 (41.6%) 50 votes

Tốt cho tim mạch

  • Do rất giàu potassium (kali) nên giúp điều hòa huyết áp, do có chứa nhiều folate nên giúp tim khỏe mạnh.
  • Măng tây chứa rất nhiều chất xơ nên có thể giải tán đám cholesterol gây phiền nhiễu có trong máu.
  • Hơn nữa, măng tây có chứa nhiều saponin mà saponin lại có khả năng gắn kết với cholesterol ở đường tiêu hóa. Docholesterol bị “vịn” ở đây cho nên chúng không còn có cơ hội “ngao du” trong máu.

Tốt cho đường ruột

  • Măng tây chứa một loại carbohydrate có tên là inulin, chất này rất quan trọng trong việc tạo điều kiện cho hệ thống ruột hoàn thành tốt chức năng.
  • Inulin cũng giúp cho sự tăng trưởng của những vi khuẩn có lợi cho đường ruột như: Lactobacilli và Bifidobacteria.
  • Do có nhiều chất xơ nên măng tây có tác dụng nhuận tràng.

Tăng cường hệ miễn dịch

  • Măng tây là nguồn giàu chất xơ và protein – hai dưỡng chất có tác dụng giúp tăng cường hệ miễn dịch.

Tốt cho hệ hô hấp

  • Rễ của măng tây giúp chữa ho, khản tiếng, đau cổ họng.

Chống viêm

  • Măng tây được biết có đặc tính chống viêm, giúp bảo vệ cơ thể trước nguy cơ bị bệnh tim và bệnh tiểu đường týp 2.
  • Măng tây có tác dụng chữa bệnh viêm bàng quang, ngừa sỏi thận, mật…có hợp chất chống oxy hóa, măng tím có chứa nhiều hợp chất chống oxy hóa hơn màu khác…

Ngăn ngừa lão hóa

  • Măng tây có chứa một chất chống oxy hóa gọi là glutathione, có tác dụng bảo vệ da trước tác hại gây ra từ ánh nắng mặt trời.

Ngăn ngừa loãng xương

  • Măng tây là nguồn dồi dào vitamin K, giúp cho quá trình đông máu nhanh hơn, đồng thời giúp tăng cường sức khỏe của xương.

Giảm cân

  • Với hàm lượng hất xơ vô cùng phong phú, lại không có chất béo, nên măng tây chính là một trong những trợ thủ đắc lực giúp bạn có thể nhanh chóng loại bỏ những lớp mỡ thừa đáng ghét trên cơ thể đấy.

Tốt cho thai nhi

  • Do có chứa nhiều folate nên măng tây rất có lợi cho thai phụ, vì folate là loại vitamin cần thiết cần thiết cho việc hình thành ống thần kinh thai nhi, ngăn ngừa dị tật ở thai nhi.

Đẹp da

  • Măng tây chứa rất nhiều vitamin C và vitamin A, trong khi đây lại là 2 chất kháng oxy hóa hàng đầu bảo vệ da vững vàng trước sự xâm lăng của những gốc tự do. 
  • Vitamin C còn giúp cho sự tổng hợp collagen. Collagen là một loại protein có tác dụng nâng đỡ da và ngăn ngừa sự lão hóa da.

Ngăn ngừa ung thư

  • Ung thư và các chứng bệnh có liên quan sẽ được giảm thiểu nếu bạn ăn nhiều măng tây.
  • Chất glutathione – một chất chống oxy hóa có khả năng phòng ngừa và điều trị bệnh ung thư – có rất nhiều trong măng tây.
  • Ngoài ra, măng tây có tác dụng thông tiểu, lợi tiểu, điều hòa kinh nguyệt, giảm đau khi phụ nữ đang có kinh.

Tình dục

  • Măng tây được xem là loại thần dược dành cho nam giới.
  • Đây là loại rau chứa nhiều chất dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể, được xem như một loại thuốc kích dục tự nhiên quý giá.

Những khuyến cáo cho những người không nên dùng măng tây

  • Theo khuyến cáo của các nhà khoa học, thì những người mắc phải chứng bệnh gout thì hãy tránh sử dụng măng tây.
  • Nguyên nhân là bởi, măng tây có hàm lượng có purin cao nên có thể làm người bệnh đau khớp khi dùng. Măng tây, súp lơ, rau bina, và nấm có chứa purin hơn so với các loại rau khác.
  • Tuy nhiên, nếu đây là loại thực phẩm mà bạn hết sức yêu thích, thì có thể không cần phải loại bỏ hoàn toàn măng tây trong bữa ăn của bạn.

Với 13 tác dụng của măng tây mang lại trên đây, chắc chắn sẽ khiến bạn vô cùng bất ngờ, khi đây không những là loại rau ngon miệng mà mà còn giống như một loại dược liệu giúp cơ thể luôn khỏe mạnh. Chắc chắn rằng, trong những bữa ăn hằng ngày của bạn sẽ thường xuyên xuất hiện những món ngón được chế biến từ loại rau này đấy. 

13 tác dụng của cây măng tây
2.1 (41.6%) 50 votes
13 tác dụng của cây măng tây
2.1 (41.6%) 50 votes
Trước:
Sau:

Bạn đang xem 13 tác dụng của cây măng tây